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喜報！42度臺莊特曲榮獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計創(chuàng)新獎”榮譽稱號
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| 來源：棗莊之窗 訪問量：9976 添加時間：2026-5-22 17:45:26 |
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5月20-21日，“2026年山東白酒感官質(zhì)量鑒評大會”圓滿落幕。本次大會內(nèi)容豐富，匯聚來自全省200余名國家級、省級白酒評委，對150余款參賽酒樣進行了為期兩天的專業(yè)品評。經(jīng)過近20輪次的嚴格鑒評，臺莊酒廠選送的42°臺莊特曲斬獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計創(chuàng)新獎”榮譽。
多年來，山東省白酒協(xié)會通過舉辦感官質(zhì)量鑒評大會，積極引導(dǎo)魯酒開展質(zhì)量精進和人才培養(yǎng)工程，推動企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級步伐，魯酒企業(yè)也一直將科技創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)提升作為發(fā)展核心戰(zhàn)略，科研團隊的力量日益壯大，產(chǎn)品質(zhì)量實現(xiàn)了穩(wěn)步提升。
據(jù)臺莊酒廠董事長丁業(yè)廣介紹，42°臺莊特曲是在原有的52度“臺莊特曲”酒基礎(chǔ)上，為了適應(yīng)當(dāng)下“低度化、個性化”的消費趨勢新開發(fā)的一款品。52°臺莊特曲酒，曾先后榮獲2019、2021“齊魯白酒酒體設(shè)計優(yōu)質(zhì)獎”�！芭_莊特曲”俗稱“魯南小茅臺”、棗莊市市酒。
42°臺莊特曲作為臺莊酒廠重點打造的高品質(zhì)口糧酒，它傳承臺莊特曲"綿柔淡雅"的風(fēng)格，并依托臺莊酒廠老窖池的獨特優(yōu)勢，超長發(fā)酵，使酒體更加醇厚協(xié)調(diào)，在本次全省白酒鑒評會上大放異彩，榮獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計創(chuàng)新獎”榮譽，實至名歸。未來，臺莊酒廠將繼續(xù)秉持匠心釀造，深化品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為推動魯酒高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻。
2026山東省白酒感官質(zhì)量鑒評大會的成功舉辦，系統(tǒng)總結(jié)了過去一年來，魯酒企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升、新品打造等方面取得的成就和存在的短板，為魯酒產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)、技術(shù)交流搭建了可持續(xù)發(fā)展的平臺，有效推動了魯酒特色產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，也激勵魯酒企業(yè)齊心協(xié)力，一起把好質(zhì)量關(guān)、打好創(chuàng)新牌，強化特色優(yōu)勢的同時不斷放大魯酒價值，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠。（楊仁成 報道）
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2026中國食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展暨新趨勢新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會在漯河舉行
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